1. Giới thiệu về Đông Trùng Hạ Thảo

    Là một loại thảo dược thiên nhiên, Đông Trùng Hạ Thảo có bản chất là dạng kí sinh của một loại nấm túi (Cordyceps sinensic thuộc nhóm Ascomycetes) trên cơ thể ấu trùng bướm (thường gặp nhất là sâu non của loài Hepialus Fabricius hoặc Hepialus Armoricanus). Vào mùa đông, nấm ký sinh vào trong cơ thể côn trùng, phát triển thành hệ sợi nấm. Đến mùa hạ, sợi nấm hình thành cây nấm và trồi lên khỏi mặt đất nhưng gốc vẫn dính liền vào thân sâu. Nguồn gốc của tên gọi “đông trùng hạ thảo” cũng từ đó mà được hình thành.

   Trong tự nhiên, Đông Trùng Hạ Thảo chỉ sinh sống và phát triển ở những vùng núi cao từ 3500 – 5000 m so với mực nước biển và khí hậu lạnh (như ở cao nguyên Tây Tạng, Tứ Xuyên, Thanh Hải, Cam Túc, Vân Nam - Trung Quốc). Cùng với việc sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày đã có những tác động rất hiệu quả trong việc bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị và phòng chống ung thư cũng như một số bệnh mà Đông Trùng Hạ Thảo trở nên khan hiếm với giá thành rất đắt đỏ.

Nấm Đông Trùng Hạ Thảo Fungi

   Nhằm khắc phục vấn đề trên và mong muốn mang đến cho người dùng một sức khỏe hoàn thiện, Dược Thảo Fungi đã nghiên cứu ứng dụng thành công quy trình nuôi trồng Đông Trùng Hạ Thảo khép kín với các thiết bị nuôi trồng hiện đại cho ra sản phẩm Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi có thành phần dược tính và hàm lượng dinh dưỡng tương tự như Đông Trùng Hạ Thảo khai thác từ thiên nhiên.

   Cordycepin và Adenosine là hai hoạt chất quý có trong Đông Trùng Hạ Thảo, mang tính quyết định đến chất lượng của loài Nấm này.

• Phòng chống, ức chế sự phát triển của tế bào ung thư: ung thư vòm họng, ung thư máu…
• Ổn định huyết áp và phòng chống các bệnh tim mạch: nhồi máu cơ tim, tắt mạch máu não, máu lưu thông kém…
• Tăng cường chức năng gan, phổi, thận, cải thiện sinh lý cơ thể đồng thời kiểm soát tốt lượng đường trong máu, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
• Cung cấp năng lượng và dinh dưỡng cần thiết cho các hoạt động sống của cơ thể đồng thời hồi phục sức khỏe cho người mới ốm dậy, người suy nhược cơ thể. Điều tiết quá trình sinh hóa của giấc ngủ, giúp giấc ngủ được sâu hơn.
• Nâng cao hệ miễn dịch, giảm đau kháng viêm, kháng virus, kháng vi khuẩn, kí sinh trùng, tăng sức bền cơ thể.

   Bên cạnh đó, trong Đông Trùng Hạ Thảo còn có chứa 17 loại Acid amin và các Vitamin (Vitamin A, C, B12, B2, E, K…), các nguyên tố vi lượng (Al, Si, K, Na…) tất cả các chất dinh dưỡng này đều tham gia vào các hoạt động sống của cơ thể và là các chất cần thiết để duy trì thể lực cũng như một cơ thể khỏe mạnh.

2. Các cách chế biến Đông Trùng Hạ Thảo tươi

Dùng Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi pha trà là một trong những cách sử dụng đơn giản nhất

Pha trà

   Cho 3 – 5 sợi Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi vào cốc nước nóng với lượng nước đủ dùng, đợi trong khoảng 3 - 5 phút là có thể thưởng thức ngay.

   Trà Đông Trùng Hạ Thảo tươi thành phẩm có màu vàng óng ánh, ngay khi thưởng thức sẽ cảm nhận rõ được mùi trà thơm, vị đậm

   *Lưu ý:

   Nên sử dụng khi trà còn nóng để có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị lẫn màu sắc của sản phẩm, đồng thời sau khi uống hết nước bạn có thể dùng luôn cả phần sợi dai dai, giòn giòn của Nấm. Có thể uống trà Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi vào buổi sáng, trước bữa ăn hoặc vào buổi tối sẽ giúp giấc ngủ bạn sâu hơn.

   Ngoài ra, bạn có thể kết hợp trà Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi với một vài lát nhâm sâm, cam thảo, hoa hồng, hoa cúc… để tăng thêm hương vị.

Ngâm mật ong

   Tách riêng phần sợi Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi (quả thể) và phần đế khi ngâm mật ong, mỗi hộp Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi 100g chỉ ngâm phần sợi nấm với 300ml mật ong nguyên chất. Sau khi ngâm một tuần là có thể dùng được ngay, mỗi ngày dùng 02 lần - mỗi lần 2 muỗng cafe.

   *Lưu ý:

   Nên chọn bình ngâm bằng thủy tinh để đảm bảo sức khỏe và tráng bình bằng nước sôi trước khi sử dụng.

   Khi dùng mật ong có thể dùng cả phần sợi Nấm.

Ngâm rượu

   Cho cả cụm Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi (kể cả phần đế nấm) vào 1 – 2 lít rượu (>35 độ), sau 2 tuần là có thể dùng được. Sản phẩm rượu ngâm Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi thành phẩm có màu vàng óng ánh, mùi rượu thơm, vị đầm. Khi sử dụng mỗi lần khoảng 20ml trong bữa ăn.

Bình rượu Đông Trùng Hạ Thảo ngâm sau 2 tuần là có thể dùng được, vị rượu thơm ngon giàu dưỡng chất

   *Lưu ý:

   Nên dùng bình thủy tinh để ngâm rượu, trước khi ngâm tráng qua một ít rượu để diệt khuẩn và khử mùi trong bình.

   Rượu Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi có thể bảo quản ở nhiệt độ thường chỉ cần để nơi khô ráo, thoáng mát tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu có điều kiện thì hạ thổ rượu sẽ có độ thơm và ngọt hơn.

Nấu ăn

   Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi khi kết hợp với các món ăn sẽ giúp món ăn thêm thơm ngon, bổ dưỡng hơn. Có nhiều cách chế biến canh, cháo với Đông Trùng Hạ Thảo tươi. Khi nấu, bạn có thể kết hợp nấm với táo đỏ, gà, cá nước ngọt, hải sản, đường phèn…

   Ngoài ra, người dùng cũng có thể sử dụng Đông Trùng Hạ Thảo tươi để hầm cùng thịt cũng như các loại canh súp rất tốt cho sức khỏe

3. Bảo quản

    Để sản phẩm Nấm Đông Trùng Hạ Thảo tươi trong ngăn mát tủ lạnh.

    Hạn Sử Dụng: Trong vòng 30 ngày kể từ lúc nhận được sản phẩm.

   Chất lượng sản phẩm luôn là tiêu chí hàng đầu của công ty trong những năm vừa qua. Bên cạnh quy trình sản xuất nghiêm ngặt khép kín, được nghiên cứu cải tiến liên tục để nâng cao chất lượng sản phẩm. Sản phẩm đầu ra không những được Công ty tự thuê Đơn vị độc lập kiểm nghiệm thường xuyên mà còn được các cơ quan quản lý giám sát, kiểm tra, cấp giấy chứng nhận, giúp công ty có đầy đủ thủ tục pháp lý trước khi đến tay khách hàng.

   Giúp khách hàng có thể yên tâm khi sử dụng các sản phẩm Đông Trùng Hạ Thảo Fungi trước nhiều loại sản phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không kiểm nghiệm, không dược tính, không được các cơ quan quản lý cấp giấy chứng nhận đang có mặt tràn lan trên thị trường hiện nay.

   Mọi chi tiết xin vui lòng liên hệ:

Công Ty Cổ Phần Dược Thảo Fungi

Địa chỉ: 44A, đường Huỳnh Phan Hộ, P. Trà An, Q. Bình Thủy, TP. Cần Thơ

Gmail: duocthaofungi@gmail.com

Fanpage: https://www.facebook.com/dongtrunghathaofungi